|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Witte rijst,knoflook,2grote uien,prei, ontbijtspek(dunne plakjes)sambal oelek,boilion blokje en olie ketjap..
Voorbereiding:
Kook in de ochtend al witte rijst..(want dit moet goed afkoelen..dus koud zijn)
snij de knoflook in kleine stukjes en de uien in ringen en daarna nog een keer doormidden snijden. en snij de 2 ons ontbijtspek in kleine stukjes en was de prei en snij het doormidden en dan dunne reepjes snijden..(stronk verwijderen)...
Bereidingswijze:
Doe olie in de pan en fruit de uien..wanneer de uien glazig zijn de knoflook erbij..licht bruin laten worden..en dan de ontbijtspek erbij,boilionblokje en doe daarna de rijst erbij..maak in een koekenpan roer ei en als dit klaar is doe je dat bij de nasi..doe dan anderhalve eetlepel sambal en flink wat zoete ketjap erbij..
|
|
|